ENVOL PRO 🚀
Toutes nos formations professionnelles
pour s'envoler vers l'emploi.
FORMATION ENVOL PRO 🚀
COMMIS DE CUISINE
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Gérer les opérations préliminaires (décontaminer les denrées, travailler les fruits et légumes, stockage, rangement...
- Réaliser des préparations culinaires de base : cuisson des féculents, sauces de base
- Réaliser des patisseries simples (crèmes, pâtes...)
Selon le programme :
- Mise en place en salle et service
- Remise en place et rangement après le service"
FORMATION ENVOL PRO 🚀
AGENT D'ENTRETIEN
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Assurer l'entretien et le nettoyage de parties communes et de locaux de service d'un établissement en intégrant les consignes et la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité.
FORMATION ENVOL PRO 🚀
PRODUCTION ET SERVICE
EN RESTAURATION
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Assurer l'avant service : préparation culinaire froide, mise en place en salle
- Assurer le service en salle
- Assurer l'après service : remise en place de la salle et plonge
FORMATION ENVOL PRO 🚀
AGENT POLYVALENT
D'HÔTELLERIE
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Assurer la production et la mise en place du service du petit déjeuner
- Réaliser le service en salle
- Assurer la remise en place après le service du petit-déjeuner
- Entretenir les parties communes
- Gérer des stocks
- Suivre et fidéliser le client
FORMATION ENVOL PRO 🚀
BARISTA
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Réaliser les boissons chaudes et froides
- Assurer le sevice au client
- Approvisionner, nettoyer et ranger les équipements en intégrant les consignes et la règlementation applicable en matière d'hygiène et de sécurité.
FORMATION ENVOL PRO 🚀
COMMIS DE PÂTISSERIE
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Gérer les opérations préliminaires (décontaminer les denrées, travailler les fruits, stockage, rangement...)
- Réaliser des préparations culinaires de base : crème, mousse...
- Réaliser des préparations culinaires du type pâtes, gâteaux, biscuit, etc.
- Travailler la pâte à choux
- Réaliser des préparations de pâtisserie avancée
FORMATION ENVOL PRO 🚀
ASSISTANT MAGASINIER
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Réceptionner des marchandises et la mise en stock
- Assurer le maintien à jour des Zones de stockage
FORMATION ENVOL PRO 🚀
EMPLOYÉ DE CAFÉTÉRIA
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Organiser et approvisionner les espaces de distribution
- Réaliser des préparations simples comme des boissons chaudes simples ou jus de fruits
- Remettre en état les locaux ainsi que les équipements
- Assurer un service client
FORMATION ENVOL PRO 🚀
ROOM SERVICE
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Réaliser des préparations simples, assurer le service dans le bâtiment
- Préparer la salle et les espaces attenants
- Réaliser un service
- Assurer un service client
- Débarrasser et remettre en place
FORMATION ENVOL PRO 🚀
RUNNER
L’objectif opérationnel d’une formation Envol Pro est l’embauche de l’apprenant à l’issue de sa formation, soit sur le site d’accueil, soit sur un autre site de l’entreprise partenaire d’Afuté.
Les objectifs pédagogiques de la formation «Envol Pro » sont d’acquérir les habiletés sociales ainsi que la maitrise de tâches professionnelles requises par l’emploi visé à l’issue de la formation :
- Réaliser la mise en place dans la salle
- Effectuer le service en salle
- Remettre en place de la salle et effectuer le nettoyage
